Descrizione
Il Vinsanto viene prodotto nel rispetto delle più antiche tradizioni toscane, usando i migliori grappoli di Trebbiano e Malvasia e lasciandoli appassire su stuoie. Successivamente le uve vengono pressate, e con l'aggiunta di lieviti selezionati, il mosto è pronto per il trasferimento nei caratelli, dove rimarrà per circa 4 anni.
Il nostro Vinsanto, con profumi di albicocca, mandorla e fico, è ottimo abbinato a qualsiasi dolce, ed in particolare con i cantuccini, abbinamento enogastronomico ormai pluricentenario.
Il Vinsanto può essere servito fresco, o a temperatura ambiente, a seconda del vostro gusto.